Snickerskakor

Hej!

Här kommer ett recept som jag provade i helgen! Väääldigt sött och säkert inte nyttigt någonstans men förstås väldigt smarrigt. Lämpar sig INTE för jordnötsallergiker.

SNICKERSKAKOR (ca 30 st)

1 burk jordnötssmör
2 dl sirap
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
1 liter Rice Krispies eller Special K-flingor
1 förpackning blockchoklad

Rör ner jordnötssmör, sirap, socker och vaniljsocker i en kastrull. Värm upp, men koka inte. Häll i kokos och flingor och mosa ihop ordentligt. Bred ut alltihop i en långpanna. Smält blockchokladen (i vattenbad eller i mikron) och bred över snickerskakan. Ställ i frysen i 15 minuter och skär sedan upp i lagom stora bitar.

/Anna